Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра экспертизы потребительских товаров
Методические указания
и варианты контрольных работ по курсу Товароведение и экспертиза
продовольственных товаров
Разделы: "Зерномучные товары","Плодоовощные товары"
Для студентов III и IV курсов заочного факультета по специальности 35.11.00
Санкт-Петербург 2006
Стоимость выполнения контрольной работы на заказ составляет ... руб
Готовые работы вы можете приобрести со скидкой
Готовы следующие варианты:
Вариант 23, К.р. 1
Раздел: "Зерномучные товары"
3. В магазин поступила партия муки в количестве 50 мешков, из них 5 мешков не имели маркировочных ярлыков, 3 мешка имели ручную зашивку, 2 мешка надорваны. Ваши действия при выборке мешков на лабораторные исследования качества муки. Что обозначается на маркировочном ярлыке? Имеет ли значение цвет шифра на нем?