Товароведение продовольственных товаров

Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра экспертизы потребительских товаров
Методические указания
и варианты контрольных работ по курсу
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Разделы: "Зерномучные товары","Плодоовощные товары"
Для студентов III и IV курсов заочного факультета по специальности 35.11.00
Санкт-Петербург
2006

Стоимость выполнения контрольной работы на заказ составляет ... руб
Готовые работы вы можете приобрести со скидкой
Готовы следующие варианты:

Вариант 04, К.р. 1

Раздел: "Зерномучные товары"

2.Макаронные изделия: потребительские достоинства отдельных типов, подтипов, видов и групп. Новое в ассортименте макаронных изделий в зависимости от технологии приготовления и использованного сырья.
3.Задача
В магазин обратился покупатель с просьбой порекомендовать хлеб для человека, страдающего сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом. Ваши действия. В чем особенности этих изделий.

Дата выполнения: 25/02/2010