Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Физическая химия

Министерство экономического развития и торговли РФ
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра химии
Методические указания и контрольные задания по
физической и коллоидной химии для студентов дневной и заочной форм обучения
по специальности 27.12.00
"Технология продуктов общественного питания"
Санкт-Петербург
2002

Стоимость выполнения одной задачи на заказ составляет ... руб

Номера решенных задач:

007

Задача 7
Рассчитать калорийность сахарозы, если теплота ее образования -2224 кДж/моль, а теплоты ее сгорания углерода и водорода соответственно равны -393,3 и -285,8 кДж/моль. Организм человека способен превратить в полезную работу только 25% энергии, выделяющейся при окислении пищи. Сколько сахара надо съесть, чтобы совершить работу 500 кДж?

Дата выполнения: 30/03/2012

001, 002, 003, 004, 005, 006, 007, 008, 009, 010, 011, 012, 013, 015, 016, 017, 018, 019, 020, 021, 024, 025, 026, 027, 028, 029, 030, 031, 032, 033, 034, 035, 036, 037, 038, 039, 040, 041, 042, 043, 044, 045, 046, 047, 048, 049, 050, 051, 052, 053, 054, 056, 057, 058, 059, 060, 061, 062, 063, 064, 065, 066, 067, 068, 069, 070, 071, 072, 073, 074, 075, 076, 077, 078, 079, 080, 081, 084, 085, 086, 087, 088, 089, 090, 091, 092, 093, 094, 096, 099, 100, 101, 102, 103, 104, 106, 107, 108, 110, 111, 114, 115, 117, 118, 119, 121, 122, 123, 124, 126, 129, 130, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 141, 144, 146, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 173, 174, 175, 176, 178, 179

показать все

Другие предметы, которые могут Вас заинтересовать:

Аналитическая химия

Биоорганическая химия

Биохимия

Дисперсные системы

Коллоидная химия

Неорганическая химия

Органическая химия

Основы физической химии

Углеводороды и их производные

Химия