Министерство экономического развития и торговли РФ
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра химии
Методические указания и контрольные задания по физической и коллоидной химии для студентов дневной и заочной форм обучения по специальности 27.12.00 "Технология продуктов общественного питания"
Санкт-Петербург
2002
Стоимость выполнения одной задачи на заказ составляет ... руб
Номера решенных задач:
068
Задача 68 Вычислить давление пара 10% водного раствора сахара С12Н22О11 при 100 С. вычислить также температуры кипения и замерзания этого раствора, если криоскопическая и эбулиоскопическая постоянные воды равны 1,86 и 0,52 соответственно.